Questa ricetta ci è stata inviata dalla nostra amica Elisabetta Monteverde (seguila su instagram @elisabettamonteverde).
Girandole di frolla vegan al caffè e yogurt ( anche di soia) :
Ingredienti
- 180 gr di farina 00
- 50 gr di zucchero di canna
- 35 gr di olio di mais
- 50 gr di yogurt alla vaniglia o caffè
- 20 gr di caffè tiepido
- 1 cucchiaino di caffè Borghetti opzionale
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- Nocciolata q. b
Preparazione
Cuocere per circa 15 minuti forno ventilato a 180°
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