Azienda Storica Italiana, tramandata dal 1900 da padre in figlio per 5 generazioni. Proponiamo piatti della tradizione genovese e non solo, utilizzando esclusivamente materie prime di alta qualità di piccole realtà artigiane. Ogni giorno proponiamo piatti liguri sempre presenti: polpettoni, Pasqualine di carciofi o di bietole, cima genovese, insalata russa, torte di zucca biologica, frittate di zucchine cotte al forno, minestrone alla genovese col pesto fatto da loro col basilico di Prà e scucuzzù, tipica pasta genovese. Il giovedì, venerdì e sabato potete approfittarne per acquistare il cappon magro fatto a regola d’arte, buridda e stoccafisso.